その前に作る！だね。
そう、私はカレーが大好き。
以前こんな記事を書いた。
この時は、ケララカレーやキーマカレーのルーを買ってきて箱の裏に書いてある通り作っていた。
このスパイスカレー、一時期我が家周辺のスーパーから消えた。
当時は本当に困っていた。
やっぱりカレーは辛口が好き！
でも、テレビで見るような激辛料理が大丈夫な人ではない。
市販のカレールーにガラムマサラを足している程度の辛口好きだ。
市販のカレールーの中では、ジャワカレーの辛口をよく使っていたけど、最近はコレ❗
ガラムマサラを入れなくても、そのままでもかなり辛い。
旅行から帰ってきたら、無性にカレーが食べたくなった。
昨日、食材買い出しの時、つい3箱も買ってしまった。
(^_^;)
このルーで、夕食のキーマカレーを作ったよ！
夏野菜の素揚げとサラダはかみさんが作ってくれた。
実は、隠し味にタバスコをドバドバ入れた。
メチャクチャ辛くなってしまった(^_^;)
明日、お腹は大丈夫だろうか・・・⁉️
